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• 品號：4131468





• 素雅小花圖案
• 中底採用天然紙莎草 吸汗透氣
• 加厚EVA吸震鞋底採用自然弧度

商品訊息描述

【ego life】日式小花套趾拖(紙莎草室內拖鞋)

品牌：ego life
型號：日式小花套趾拖(紙莎草室內拖鞋)
尺寸：女35-38,男39-42
重量：280公克
材質：印花鞋面+紙莎草中底+加厚EVA
顏色：黑色花,白色花網拍熱門產品







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

經過不斷測試，加上繼米格爾．馬貝利（Mikkel maarbjerg）之後，同樣來自北歐的主廚尼可萊．寇克（Nicholas Kirk）設計的菜式，也都經餐廳廚藝團隊練就上手，位在汪小菲投資的〈S Hotel〉B1的〈HYG〉北歐料理餐廳，走過先期只賣晚餐的試營運期後，自本周起開始正式供應午晚餐，中午套餐980元起，晚間套餐有1,300元與1,500元兩種選擇，今年情人節想吃有別傳統的情人大餐，〈HYG〉是一個值得考慮的新選擇。米格爾．馬貝利在哥本哈根主持的〈Ensemle〉餐廳在2003年時曾摘星米其林1星，2005年更得到2星肯定，當年全北歐的「星餐廳」屆數可指。尼可萊．寇克則不僅是丹麥著名的電視名廚，他撰寫出版的烹飪食譜更多達16本，並暢銷50萬本。如今兩位北歐名廚聯手為〈HYG〉擔任廚藝顧問，不僅餐廳菜餚更添「星味」，食家饕客從此更可以在台灣品嘗「正統道地的北歐料理」了。

北歐不僅以獨特的設計風格在世界引領風騷，北歐餐飲（Nordic C uisine）近年在國際餐飲界也因丹麥哥本哈根〈Noma〉餐廳數度在「全球百大餐廳」排行榜上排名第一而受到注目。

只是，「北歐料理」不是「北歐菜」，在台灣供應這兩種食物的餐廳更是少之又少，因此主打北歐料理的〈HYG〉，不僅可在競爭激烈的外食餐飲市場帶來與義法料理截然不同的味覺新體驗，藉由兩位星廚的演繹詮釋，國人不必出國便可以領略「傳說中的北歐料理」神髓，所以〈HYG〉的開幕，實是台灣美食餐飲圈的「新星聞」。

從米格爾、馬貝利和尼可萊．寇克兩位北歐名廚為〈HYG〉設計的菜餚中，以及與他們訪談後，可以歸納整理出北歐料理的幾種特徵：

1.崇尚大自然，力求保持並凸顯食材本身的原味特質。盡可能地用最簡單的烹調方式對待食物，以免破壞食物的本質。

2.Fresh & Green，食材要新鮮且當令，且每道菜餚中都會用不同時蔬搭配。

3.不似法國菜用濃重醬汁為菜餚賦味，味道鮮美爽口，口感輕盈，吃起來沒沉重負擔。

4.承襲北歐人昔日保存食物傳統，有些菜餚會用到醃漬或發酵過的食材或醬料來烹調料理，深具健康概念。

5．北歐獨特的地理環境使當地海洋資源豐富，北歐人不僅嗜食海鮮，北歐廚師亦較其他歐洲廚師更擅長烹調理海鮮，〈HYG〉第一季菜單上就有許多用北歐式廚技烹調料理的海鮮美餚。

6.菜色呈盤寫意自然且超人氣商品從容，不似高檔法菜的呈盤重視規矩方圓與「工整格律」，或是複雜的組織結構，但卻又非隨意拼湊，輕鬆中有優雅，看以簡約、實內蘊豐富層次。

以料理干貝為例，尼可萊．寇克只簡單將干貝汆燙後再用檸檬汁和橄欖油略醃漬，然後用酸奶芥末醬及用時蘿、巴西里和橄欖油調製的綠色醬汁提味，香鮮酸甘交織卻不會搶走干號貝在嘴中吃得出的甜美。

〈HYG〉的〈煙燻鮭魚〉，是將新鮮鮭魚醃漬隔夜，再炙燒後煙燻，故有淡淡煙燻焦香味，提味的甜菜奶油和全麥芥末，過去在台灣罕見，而鮭魚上宛如白雪飄飄的則是片得極薄的白花椰菜，這一招也讓我開了眼界。

〈水煮石斑〉用了羽衣甘藍葉和時蔬與水煮石斑搭配，提味醬汁是用蛤蜊高湯加了白酒和奶油調製再打成乳沬覆蓋在食材上，鹹甘共濟、質地輕盈、溫潤滑口，比起一般只用煎烤做出的西式魚餚可適口多了。

〈鮮菇薏米飯〉是非試不吃的精采美食，廚師以烹調燉飯的工序料理薏仁，高湯中加了Cream Cheese、少許奶油和巴西里泥，成菜後宛如綠色燉飯，入口方吃出是薏仁，且維持了Aldente的彈牙口感，實是高明。

INDEX

HYG北歐料理餐廳

地址︰台北市敦化北路150號（S Hotel Taipei）

彌月送禮推薦電話：02-27120877

信邦董事長王紹新原為高中數學老師，但因時值科技業蓬勃發展期，讓王紹新毅然決然離開教師一職，走出教職舒適圈進入科技業學習與發展。王紹新回憶說，儘管數學老師的經歷與後續投身的科技業，甚至之後走上的創業路貌似無關，但數學專才卻讓他在創業過程中能以邏輯歸納，確定公司營運策略。

電子公司基層做起

王紹新直指，雖然當老師是份穩定的工作、且是鐵飯碗，但因為看好科技產業發展，決毅離開教職進入電子公司從基層做起，人生歸零重頭學起，儘管如此，仍覺得每日都在進步與學習中。他笑說，雖然數學老師是份安穩且有意義的工作，但日常生活中不容易使用到深奧的數學公式。

數字敏銳度很有用

王紹新認為數學背景雖似乎在日常生活中難有大用，但過去長期累積的數字敏銳度以及邏輯概念卻是自己後續轉職發展的利器，尤其是在創業之後對於市場變化的嗅覺靈+敏度以及脈絡的的掌握度上。信邦雖以連接器與電子零組件起家，但卻發展成模組化關鍵零件，站穩工業、綠能等利基應用市場，主要在產業變化後快速調整並訂出營運策略，轉型發展確保公司永續。

看好NB投入零件拆解

80年代全球IT產業歷經個人電腦（PC）飽和以及NB（筆電）的崛起，市場進行位移與變遷；王紹新回憶當年逐漸感受到PC市場飽和導致業務趨緩，加上日本品牌廠東芝（Toshiba）推出全球首台NB，認為NB體積縮小以及可攜的特性將成為個人電腦未來發展趨勢，因此決定買來後進行拆解進行連接器與線材分析。

王紹新談到當初自己嗅出NB具龐大發展商機，並投入產品零件拆解後熟悉設計應用，並將公司所得出的心得與試研發產品與客戶洽商，當時市場在東芝推出NB讓市場驚豔，多家日廠、台廠均有意投入，當年宏?盓騠P日廠合資設立子公司投入NB產品開發，而信邦因領先同業嗅出市場趨勢做足準備之下迎來機會。

導入新利基應用

由於NB發展初期各家品牌廠自有設計並導入零組件，加上終端售價佳使得整體產業均能獲利與受益，但隨著產品與零組件走向公板與標準化趨勢後，王紹新已明顯感受到同業價格競爭，毛利與獲利出現逆風；他說，當產品走向標準化時即是殺價競爭時代的來臨，因此開始思索產品導入新利基應用。

王紹新感激美國條碼掃描器大廠願意給予機會，成為首家讓公司順利轉往工業應用的大客戶，目前仍是信邦重要客戶之一，而公司NB營收比重由當年的95%降至現今的5%以下；王紹新表示，由於信邦不是大公司，但卻實在地一步一腳印，自己對於每一位客戶都抱持感激提供機會，因此每一個機會均不放過，成就近年營收連年創高的佳績。

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